Description:
Couteau unique de 27,5cm.
Lame : 14cm
Lame : carbone
Manche : 13,5 cm
Manche : Bois
Pour aller plus loin :
- Sur commande uniquement, chaque pièce est unique
- Origine des aciers : aciers de récupération, XC75, 51 60 pour brut de forge
- Lame damassée : XC75, 90mcv8, nickel, 14N20, 15N20, C150, C125 provenance Eurotechni® (France)
- Nacre d'Abalone, tranche de molaire de mammouth, côte de mammouth, pulpe de mammouth, ivoire de mammouth, os de girafe, provenance entreprise Mercorne® (France)
- Les plaquette de bois ou résine teintées sont artisanales
- Essences de bois : noyer, chataigner, bois exotique et ébène
- Origine des bois animaux : bois de cerf Élaphe de Lozère, bois de cerf Rusa de Nouvelle Calédonie, dent de phacochère, dent de babiroussa
LE COUTEAU FIN DE CUISINE
100,00 €Prix